ตำนานการเผาผลาญอาหารลดน้ำหนักเผาผลาญไขมันและสร้างกล้ามเนื้อ

พวกคุณหลายคนอาจเคยได้ยินเรื่องการปฏิบัติศาสนกิจบางอย่างที่ต้องการให้คน“ อดอาหาร”

เป็นเวลาหลายวันซึ่งหมายความว่าบุคคลนั้นจะงดการทานอาหารแข็ง ๆ ในช่วงระยะเวลาหนึ่ง หลายคนมองว่านี่เป็น ‘การอดอยาก’ ด้วยตัวเองและขมวดคิ้วกับความคิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะเราได้รับการบอกเล่าซ้ำแล้วซ้ำอีกว่าเราต้องกินอาหารมื้อเล็ก ๆ มากมายตลอดทั้งวันเพื่อให้การเผาผลาญของเราทำงานได้อย่างราบรื่น ฉันจะทำลายตำนานนี้และแสดงให้คุณเห็นว่าทำไมสิ่งที่คุณคิดว่าคุณรู้อยู่ไกลจากความจริง

ระบบโอเวอร์โหลด

  • พวกเราส่วนใหญ่ได้รับการบอกกล่าวว่าร่างกายของเราต้องการการเติมเชื้อเพลิงอย่างต่อเนื่องเพื่อผลิตพลังงานที่เราต้องการเพื่อให้เราผ่านวัน แม้ว่าการกินหลายครั้งตลอดทั้งวันอาจจะดีสำหรับบางคน แต่ส่วนใหญ่มันเป็นปัญหาเพราะพวกเขากินมากเกินไปบ่อยเกินไป! เมื่อคุณกินอาหารมื้อเล็กท้องของคุณอาจใช้เวลาหนึ่งถึงสองชั่วโมงในการย่อยอาหารและย่อยให้เต็ม เมื่อคุณกินอาหารที่มีขนาดใหญ่ขึ้นท้องอาจใช้เวลานานถึง 8 ชั่วโมง
  • ในการย่อยสิ่งที่คุณกิน! ปัญหาคือหลายคนเลี้ยงร่างกายของพวกเขาอย่างต่อเนื่องอาหารมากขึ้นเรื่อย ๆ จนถึงจุดที่ร่างกายไม่สามารถย่อยได้ทั้งหมดโดยไม่ต้องเสียสละบางอย่างเช่นพลังงานและการทำงานของสมอง เคยสังเกตไหมว่าหลังจากที่คุณกินอาหารมื้อใหญ่คุณจะรู้สึกเหนื่อยและเฉื่อยชา? ทั้งนี้เป็นเพราะการไหลเวียนของเลือดทั้งหมดในร่างกายของคุณจะถูกส่งไปยังกระเพาะอาหารเพื่อช่วยในการย่อยอาหารที่คุณกิน ทำให้เลือดน้อยลงซึ่งเป็นแหล่งพลังงานและออกซิเจนสำหรับส่วนอื่น ๆ ของร่างกายรวมถึงสมองของคุณ ดังนั้นหากคุณเลือกที่จะยึดมั่นในปรัชญา 6 มื้อต่อวันอย่างน้อยก็ลดขนาดส่วนของคุณลงเพื่อไม่ให้ระบบของคุณทำงานหนักเกินไปและเสียสละพลังงานที่คุณต้องการ

ตำนานการเผาผลาญ (หนึ่งมื้อหรือหกมื้อ?)

ร่างกายของเราเป็นเครื่องที่ฉลาดหลักแหลม ลองเปรียบเทียบกับรถในแง่ของการเติมน้ำมัน โดยปกติคุณเติมน้ำมันด้วยแก๊สหนึ่งครั้งและจากนั้นก๊าซจะค่อยๆหมดลง (หรือเร็ว) จนคุณต้องเติมน้ำมันอีกครั้ง เราต้องเริ่มมองร่างกายของเราราวกับว่าพวกเขาเป็นรถที่ต้องการเติมเชื้อเพลิง เช่นเดียวกับที่คุณไม่ต้องเติมแก๊สด้วยรถยนต์ถ้ามันมีน้ำมันเต็มถังคุณไม่ควรเติมเชื้อเพลิงให้ร่างกายด้วยอาหารเมื่อคุณกินอาหารไปแล้วพอที่จะอยู่ได้นานหลายวันไม่ต้องพูดถึงไขมันในร่างกายที่คุณเก็บไว้ อาจมีอายุหลายเดือน ฉันรู้ว่าการกินกลายเป็นนิสัยที่ต้องทำดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากสำหรับใครบางคนที่จะต้องกินอาหารเป็นเวลานาน แต่ประเด็นที่ฉันพยายามทำที่นี่คือคุณไม่ต้องกินอาหาร 3 ถึง 6 มื้อต่อวัน น้ำหนักหรือมีสุขภาพ ความเข้าใจผิดที่พบบ่อยอย่างหนึ่งคือเราต้องกินบ่อย ๆ เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญของเราและการไม่รับประทานอาหารจะส่งร่างกายของเราเข้าสู่โหมดความอดอยากและเราจะเก็บไขมันเอาไว้ ความจริงก็คือเมื่อคุณกินอาหารการเผาผลาญของร่างกายจะเพิ่มขึ้นเพื่อให้สามารถย่อยอาหาร เมื่ออาหารถูกย่อยอย่างไรก็ตามกระบวนการเมตาบอลิซึมจะกลับสู่ระดับเดิม การเพิ่มขึ้นของการเผาผลาญเป็นสัดส่วนโดยตรงกับพลังงานที่จำเป็นในการย่อยอาหาร ดังนั้นคุณจะไม่เผาผลาญไขมันด้วยการกินบ่อยขึ้น ที่จริงแล้วคุณมีแนวโน้มที่จะสะสมไขมันมากขึ้นเพราะคุณมีแนวโน้มที่จะเกินความต้องการของร่างกายของคุณ คุณไม่ควรพยายามเพิ่มการเผาผลาญโดยการกิน มันไม่ทำงาน สิ่งหนึ่งที่ทำงานได้คือการออกกำลังกาย การออกกำลังกายยอดเยี่ยมสำหรับการเผาผลาญไขมันเพราะคุณใช้พลังงานไม่ได้ การอดอาหารเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเผาผลาญไขมันเพราะมันจะบังคับให้ร่างกายของคุณเข้าสู่ภาวะ catabolic ผมขอเจาะลึกเรื่องนี้ต่อไป ..

Catabolic vs Anabolic

Anabolic หมายถึงกระบวนการสร้างหรือใช้สิ่งเล็ก (กรดอะมิโนโมเลกุล ฯลฯ ) เพื่อสร้างสิ่งที่ใหญ่กว่า (เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อผิวหนังอวัยวะ ฯลฯ ) Catabolic หมายถึงการทำลายสิ่งที่มีขนาดใหญ่ลงเป็นสิ่งเล็ก ๆ ที่สามารถใช้เป็นพลังงาน ตัวอย่างเช่นการสลายตัวของเนื้อเยื่อไขมันผลิตกรดไขมันและกลีเซอรอลซึ่งร่างกายใช้เป็นพลังงานโดยตรง เมื่อเรากินอาหารระบบย่อยอาหารของเราจะย่อยอาหารให้เป็นอนุภาคขนาดเล็กที่สามารถใช้สร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้ออวัยวะเลือด ฯลฯ สิ่งนี้ทำให้ร่างกายอยู่ในสภาวะแอนโคลิค เมื่อสารนี้หมดไปร่างกายจะเข้าสู่ภาวะ catabolic จากนั้นเริ่มสลายไขมันและเก็บน้ำตาลให้เป็นพลังงาน ช่วงเวลาของการอดอาหารจะทำให้ร่างกายรักษาสถานะ catabolic นี้เป็นเวลานานซึ่งร่างกายสามารถล้างพิษตัวเองสลายไขมันส่วนเกิน และซ่อมแซมเนื้อเยื่อและอวัยวะที่เสียหาย ตรงกันข้ามกับความเชื่อของคนบางคนการอยู่ในสภาพที่เป็นโรค catabolic จะไม่ทำให้คุณสูญเสียกล้ามเนื้อ ร่างกายจะย่อยน้ำตาลและไขมันที่เก็บไว้ในร่างกายของคุณไว้นานก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ! การอยู่ในภาวะ catabolic นั้นมีประโยชน์หลายประการเช่นการควบคุมฮอร์โมน

ในสังคมที่เราอาศัยอยู่ที่ซึ่งเราได้รับการสอนเป็นเรื่องดีที่จะกินอาหารมื้อเล็ก ๆ มากมายเราส่วนใหญ่อยู่ในสถานะแอนอะโบลิกเป็นส่วนใหญ่ ร่างกายของเรานั้นอยู่ในโหมด ‘สร้าง’ เสมอและไม่เคยได้รับโอกาสในการทำความสะอาดและล้างพิษในตัวเองไม่ต้องพูดถึงกำจัดไขมันที่ไม่น่าดู การอดอาหารเป็นวิธีที่ดีในการลดไขมันทำความสะอาดร่างกายและสร้างกล้ามเนื้อในเวลาเดียวกัน! แล้วคุณจะทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

วิธีการอดอาหาร

การอดอาหารมีหลายวิธี วิธีการบางอย่างสุดขีดและยากที่จะติดในขณะที่คนอื่นเหมาะสำหรับทุกคน การอดอาหารมี 2 วิธีที่ฉันอยากจะแนะนำ ตัดสินใจเลือกอันที่เหมาะกับคุณและลองใช้ดู พวกมันไม่ยากเมื่อคุณปรับตัว วิธีแรกคือรวดเร็วทุกสัปดาห์ สำหรับหนึ่งวันของสัปดาห์ (คุณเลือก) คุณจะไม่กินอาหารที่เป็นของแข็ง แต่อย่างใด เพียงให้แน่ใจว่าได้ดื่มน้ำปริมาณมาก ตัวอย่างเช่นคุณกินอาหารเย็นในคืนวันอาทิตย์แล้วเข้านอน คุณตื่นนอนวันจันทร์และอย่ากินอะไรทั้งวัน ไปนอนในคืนวันจันทร์ตื่นเช้าวันอังคารแล้วเลิกอดอาหารซึ่งเป็นสาเหตุของชื่อ ‘อาหารเช้า’ นี่หมายความว่าคุณอดอาหารเป็นเวลาประมาณ 36 ชั่วโมง นี่อาจเป็นเรื่องยากสำหรับบางคน แต่ฉันรับรองว่าคุณจะง่ายหลังจากสองสามครั้งแรก

วิธีที่ง่ายกว่าและวิธีที่ฉันใช้เป็นการส่วนตัวคืออดอาหารทุกวัน ทุกเช้าฉันตื่นและไปทำงานโดยไม่ต้องจัดอาหารกลางวัน นั่นเป็นเพราะฉันไม่กินอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน ฉันไม่กินทั้งวันจนกว่าฉันจะกลับถึงบ้านเวลาประมาณ 16.00 น. และฉันมักจะไม่กินเวลา 21.00 น. หน้าต่างการรับประทานอาหารที่สั้นลงนี้หมายความว่าเมื่อฉันตื่นขึ้นมาทุกเช้าร่างกายของฉันจะอยู่ในสภาพที่เป็นโรค catabolic ดังนั้นตลอดวันขณะที่ฉันทำงานร่างกายของฉันสามารถซ่อมแซมตัวเองและเผาผลาญไขมันเพื่อเป็นพลังงาน เนื่องจากฉันไม่ได้รับประทานอาหารจึงไม่ใช้พลังงานในการย่อยอาหารและโดยรวมฉันมีพลังงานมากกว่าตลอดทั้งวันมากกว่าถ้าฉันกินอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน นอกจากนี้เนื่องจากหน้าต่างการกินของฉันเล็กมากฉันจึงสามารถกินอาหารได้มากขึ้นในครั้งเดียว มันน่าพอใจมากและช่วยให้ฉันนอนหลับได้ดีขึ้นด้วย ฉันแนะนำการอดอาหารทุกวันให้กับทุกคนที่พยายามมีสุขภาพดีขึ้นผอมขึ้น

ใช้ความระมัดระวังเมื่ออดอาหารและทำวิจัยของคุณเองก่อนที่จะเริ่ม ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ ฉันเป็นเพียงการถ่ายทอดข้อมูลที่ฉันได้เรียนรู้ผ่านการวิจัยและการทดลอง ขอให้โชคดีในการเดินทางสู่การใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีและมีความสุข

ประโยชน์ของการถือศีลอด:

  1. เพิ่มการสลายตัวของเนื้อเยื่อไขมัน
  2. การควบคุมฮอร์โมน
  3. เพิ่มความสามารถของร่างกายในการล้างพิษเอง
  4. สามารถกินอาหารได้มากขึ้นในระยะเวลาอันสั้นทำให้รู้สึกพึงพอใจมากขึ้น
  5. พลังงานที่เพิ่มขึ้น
  6. ปรับปรุงการนอนหลับ
  7. จิตใจแจ่มใส (ไม่มีสมองหมอก)
  8. ใช้เวลาน้อยลงในการกินซึ่งหมายถึงเวลามากขึ้นในการทำสิ่งที่คุณรัก!